Valpurgis idag då! Skoj :) jag har bakat tårta i vanlig ordning, ni får se sen. Idag var vi och kollade på Johan som sprang ultimate OCR i åkersberga. Ett 11 km lång lopp med 40 olika hinder på vägen. Han var duktig.. kom ungefär topp 13 tror vi, inte fått resultatet ännu.
Leon mår bra efter kopporna så ikväll blir det att gå till majbrasan. Mariana och söder kommer hit som sagt så det blir grill och champagne! Lyx!
Puss puss ha en fin kväll
Hej på er!
Dålig uppdatering pga bristande engagemang. Har lite att tänka på jobbmässigt.
Idag var jag på intervju hos en tandläkarklinik. De var supertrevliga och där kommer jag isf få botox- och fillersutbildning och det känns så spännande. De ska även starta en klinik i Sollentuna.. hur perfekt?! Men den som lever får se.. andraintervju ska ske nästa vecka. Har faktiskt ett till på g som produktspecialist på ett annat företag. Wiiie.. känns kul! Kul när det händer saker.
Idag är en sån här dag. När man bara moffar i sig bullar och dricker kaffe. Så. MF. Trött. Julie är förkyld och vägrar sova... men Leon är iaf piggare så han ska till föris imorgon. Blir kul för honom att komma ut och leka med kompisarna.
Jag håller på och söker jobb för fulla muggar, ska på två intervjuer den här veckan. En på neuromottagningen på KS och en i mörby på en tandläkarmottagning som ska utöka sin verksamhet med botox och fillers! Ska bli väldigt spännande att gå på båda :)
Kram
Jovis har varit superduktig och målat Julies rum. Det var det enda som var kvar sedan vi flyttade in. Valde en lila färg. Blev så himla fint och gulligt. Nu ska vi bara inreda lite också :)
De här tar bara 20 min att göra. God smak, skulle gräddats lite till i ugnen. Perfekt om man har folk över... men det har man ju aldrig! Kom hit och sov för bövelen så ska jag skämma bort er :)
Blev ombedd att göra en fotbollstårta till en väns son som fyller 6 och har kalas idag. Såhär blev den!
Förbannar mig dock varje gång jag håller på med sockerpasta, blir så sjukt arg när den spricker och inte gör som jag vill. Gjorde till och med egen den här gången för första gången. Det var inte så svårt.. men den smakar typ bara florsocker fastän jag smaksatte med vaniljessens. Nästa projekt blir att göra mashmallowfondant istället.. verkar godare tycker jag. Skulle även färga pastan med svart färg men alltså... den blev ju bara grå och använde massvis med färg... så det fick bli gråa rutor men va fanken, tycker det blev väldigt fint ändå!
Innehållet är sockerkaka, chokladmousse, hallonsylt och grädde.
Nu ska vi åka en sväng till mormor, är trött på att sitta inne så vi åker ut på landet istället.
Ha en fin lördag.
De här bakade jag idag! Hade inte tillräckligt med smör så gjorde degspad på mestadels vispgrädde och bara lite smör.. de jäste inte så jättebra men blev allt annat än kompakta. Duttade ner lite bakpulver också och det gjorde sitt tror jag. Kommer definitivt fortsätta att ha det i vetedegarna, verkar bli fluffigare och det är precis så jag vill ha dem.
Happy friday peeps!
Superlätt. Jag har inte alltid tårtunderlägg hemma till mina tårtor, men det stoppar mig inte från att baka. Ta bara en bit kartong och ta formen som kakan gräddats i som mall. Rita med en penna. Sedan klipper du ca 0.5 cm till 1 cm utanför linjen som du ritat eftersom det alltid är bra att ha lite över om man ska spackla tårtan sen med exempelvis grädde. Täck kartongbiten med aluminiumfolie och tejpa på baksidan. Klart!
Så himla najs att få besök nu när man är lite fången i sitt eget hem, haha. Mariana och Söder kommer med sin lilla Charlie. De har tagit beslutet att det är lika bra att braka av vattkoppor nu när Mariana ändå är mammaledig och ja.. jag håller faktiskt med! Sen finns det ju faktiskt ett vaccin nu som man kan köpa och vaccinera sina barn om man vill. Vi har ett par vänner som har gjort det och jag var också inne på det förut men nu fick han det ju!
God morgon.
Vi kämpar på här hemma med kopporna. Idag ska tydligen vara värst, vi får väl se. Han vaknade inatt av kliet och hade svårt att sova. Värst är ju typ att man inte kan gå ut ju!
Leon har fått vattkoppor så man har typ husarrest tills de har torkat upp. Han mår ändå ganska bra trots att han ser ut som en prickigkorv. Det jobbiga är ju att Julie lär bli smittad nu och få det om ca 2 veckor för det kan vara ganska lång inkubationstid på vattkoppor... men men.. det är bara att bita ihop.
Gjorde om receptet lite med de bullarna jag gjorde sist men nej... de blev för degiga. Jag måste verkligen lära mig hur man gör fluffiga bullar! De här blev liksom för tunga.... typiskt. Smakade inget heller trots mer salt och honung.. ser ju fint ut iaf.
Satt degen till frukostbullarna nu. Nu ska den jäsa i kylen över natten. Så sjukt bekvämt alltså! Nu hade jag i lite mer grejer som jag tror blir gott, mixtrade lite med receptet så vi hoppas att det jäser ordentligt nu bara. Jag är ju inte så bra på degar (än) men övning ger färdighet.
Puss!
Jag kan inte leva utan torrschampo. Är typ en sån produkt som jag mår dåligt av om jag inte har hemma. Mitt hår blir fett så sjukt fort, spec nu efter vi varit i Thailand då man nästan var tvungen att tvätta det varje dag. Man ska ju inte göra det.. ska tydligen räcka med typ 2 ggr i veckan och då är den här räddningen. Den luktar inte lika mkt som alla andra torrschampon och finns i brun nyans för er brunetter. :)
God morgon! Sovit gott? Min dotter väckte mig 5 imorse så ja.. en god morgon är det inte riktigt idag..
Här är iaf en sneakpeek på min underbara klänning som jag köpt på Nelly 60% rea. Jag älskar den verkligen, den är såååå fin. Min favofärg och sen lite bling. Det var dock storlek 36 så måste sy in den lite och lägga upp den. Men efter det blir den perfekt!
Träning! Nu har jag legat på latsidan i flera veckor.. fått ont i kroppen, så nu är det dags att börja träna igen. Körde min 7 minute x 2. Så jäkla skönt.. att man inte tänker på att man mår så bra när man tränat istället för att alltid tänka på hur jobbigt det är? Konstigt det där..
Jag har hittat det bästa receptet på browniebotten. Den blir så sjukt jäkla god! Hemligheten är att inte ha så mkt mjöl i. Johan var sugen på choklad hör och häpna och ville att jag skulle baka. Haha det händer typ nästan aldrig, han är väldigt nyttig av sig, men igår så!
Vi har några grannar som bor ganska nära och de kommenterar alltid att de vill smaka så igår körde vi en homedelivery till dem på kvällen som överraskning och de blev jätteglada. Roligt!
Nästa vecka ska det bli barnkalastårta, vad det blir får ni se då.
Ha en din söndag
Kram
Hej! Jag kan inte komma ihåg när jag åt frukost såhär sent senast. Och själv dessutom! Skönt att bara tänka på sig själv för omväxling. Men nu längtar jag efter familjen som är och handlar.
Haha.
Det var iaf så jäkla kul igår. Träffade Hanna på Vassa Eggen och vi har ju inte ens setts sen innan Thailand. Så long time no see liksom. Pratade om allt! Sen gick vi vidare till Escalier och jag träffade några jag känner, haha det var så otippat. Trodde liksom jag inte skulle känna nån, är ju aldrig ute. Askul. Höll låda när jag blev lite rund under fötterna. Brukar ursäkta mig genom att säga att jag är en morsa från förorten som inte rastas så ofta.
Trevlig lördag på er!
God morgon!
Kickar igång den här fredagen med kalljästa durumfrukostbullar med solroskärnor. Gott basrecept men ska fila på det så att det blir mitt. Tyckte inte de smakade något vidare så lite mer kryddning skulle inte skada. Ska testa även att blanda i lite grahamsvetemjöl för att få de grövre. Men alltså det är så enkelt att göra de här. Man slänger ihop smeten innan man ska sova och så jäser det i kylen över natten. Sen kastar man in de i ugnen på morgonen och voilá så har man frukosten serverad. Jag gillar enkelt!
Hallo på er.
Idag fick jag lite ryck och ville baka macarons. Tyvärr hade jag inget mandelmjöl hemma så testade utan och hade i kokosflingor istället. Alltså de smakar ju inte macarons och fina blev de inte, men goda blev de! Jag fyllde de med en kräm av mascarpone, citronzest och drottningsylt. Riktigt gott till kaffet.
Gjorde bara marängen, hade i kokosen, spritsade ut på en plåt och sen in i ugnen. 150 grader i ca 8-10 min.
Puss
Fick samtal idag från meter att jag inte kommer med detta år. Ska öva lite mer det här året, bli lite mer allround och sen komma med nästa. Ger inte upp så lätt. Är ändå nöjd över att jag fick komma på casting, 60 blev utvalda av 700 sökande. Lärde mig baka matbröd, göra vit chokladmousse, halloncurd och fusk-temperera choklad.. så det är inte fy skam det. Ska nog ta på mig de här brillorna nästa gång.. då tror jag att jag har större chans!
Fick den här av en vän.. det är en brun mascara som man ska ha innan sin svarta för att få längre fransar. Jag tycker att den är sjukt bra faktiskt. Den separerar fransarna jättefint utan att klumpa. Så tummen upp för denna! Får spana in fler grejer från den här märket.
God morgon allihopa.
Sovit gott?
Jag har sovit sådär.. så jäkla trött på Julies förkylning. Host host snor snor.. tar det aldrig slut med snor i en sån där liten?
Hon vaknade 05.30 också. Superb, verkligen.
Fint väder iaf! Ska snart lämna Leon på dagis och sen blir det lunch hemma hos Nayra och Lea idag.
Ha en fin dag!
Idag var vi på lunch hos Mariana och Söder. Så himla mysigt och trevligt. De har precis flyttat till Bromma, så himla fint hus från 40 - talet. Vi fick jättegod lunch och sen lärde Mariana mig att baka rulltårta! :) fick ta del av hennes secret ingriedient som gör tårtan saftig och perfekt luftig. Så himla glad att jag lärt känna Mariana för hon är verkligen så härlig, en frisk fläkt och säger alltid vad hon tycker. Det gillar jag! De har ju sin lilla Charlie som är lika gammal som Julie. De kommer röja runt tillsammans sen är de blir äldre.
Hej hopp!
Idag åkte jag och Johan in till stan. Han skulle ge blod och jag titta på... men sen fick jag ett infall att vafanken, det är dags för mig att ge också.. men tyvärr så hade jag hb på 124 och gränsen är 125. Så typiskt.
Johan är typ blodgivare nr 1.. han har gett mellan 35-40 ggr. Sjukt!
Måste visa min nya kappa från h&m. Direkt när jag såg den blev jag kär och köpte den på studs. Har typ hundra jackor/kappor men alltså man kan inte få för många anser jag. Den här är också storlek 32 vilket jag älskar för den sitter så bra verkligen.
L♡VE
Hej lördag!
Idag blir det umgås med familjen och sen på 1-årskalas hos Edvin. Ska bli superskönt. Varit så mkt den här veckan så är skönt att stressa ner lite. Johan vill cykla och handla.. men suck hurtbulle. Jag har helt lagt av mig med träningen efter jag blev sjuk.. typiskt. Jag hade ett asbra flow ju. Så segt att börja om igen.
Här är en bild på vår uteplats på baksidan. Köpte mattan på Lagerhaus för bara 200 spänn. Sjukt fint det blev tycker jag. Det blir liksom mer hemtrevligt med matta ute :) den är av plast och under tak så det blir fint serrni.
Alltså den här blev naked juice bar - god!
Turkisk yoghurt
Kokosmjölk
Banan
Blåbärspulver
Acaipulver
Frysta hallon
Dandlar
Muuuums!!!
Nytt i hudvårdsgarderoben. Jag kör vidare på Body shops E-vitaminserie. Tycker att den är grym för min torra hy. Mitt serum däremot från Clinique är slut så testar nu Body shops men känner redan nu att Cliniques är så mkt bättre. Mer fukt i den samt drygare och räcker längre.
Hej på er!
Nu har jag varit på casting på hela sverige bakar och kan pusta ut.
Får reda på om jag kommer med nästa vecka, men det är nog rätt kört. Gick sjukt jävla dåligt på utmaningen. Haha. Men men.. har ju bara bakat i 3 år så jag har väl en del mer att lära mig.
Min tårta som jag bjöd på iaf. Är sjukt nöjd.
Browniebotten med hallon- och passionsfruktsmousse. Den blev makalöst god. :)
Puss puss
