Hallo på er.
Idag fick jag lite ryck och ville baka macarons. Tyvärr hade jag inget mandelmjöl hemma så testade utan och hade i kokosflingor istället. Alltså de smakar ju inte macarons och fina blev de inte, men goda blev de! Jag fyllde de med en kräm av mascarpone, citronzest och drottningsylt. Riktigt gott till kaffet.
Gjorde bara marängen, hade i kokosen, spritsade ut på en plåt och sen in i ugnen. 150 grader i ca 8-10 min.
Puss
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar