Panerad torsk

Fan. Tänkte pröva att panera en torskfilé idag. För det första trodde ju då jag att filéer inte skulle ha några ben? Tji fick jag. Ben i hela truten fick jag. Och paneringen smakade balle.. försökte spejsa till det med lite vitlök och steka i ordentligt med smör och inte blev det godare för det. Typiskt. Prova inte panering hemma, d blir inte bra. Åt inte ens upp allt och det var två små ynka filéer...dessutom kunde jag inte sluta tänka på en sak som stod i tidningen häromdan. Det stod att en gubbe hade ätit torsk och sen någon vecka efter hade det börjat krypa larver ur hans nacke (WTF?!) eftersom det kan finnas larvägg i torsken. Nää.. så det får bli knäckebröd till middag istället.

Fan.. jag suger verkligen på att laga mat ibland... Allt Jovis lagar blir asgott.. det e orättvist!!